余りがち食材使い切りレシピ⑮
「春巻きの皮でクレープシュゼット」

（261kcal）

“世の中の暮らしやフードシーンを、「おいしい」で変えていく。”をコンセプトに多くの企業、メディアでレシピを発信している「hoppe」。

「高校生レストラン」で有名な三重県の相可高校出身、お魚検定2級のフードスタイリスト西村麻佳が、手に入りやすい食材、余らせがちな食材を使ったお手軽レシピをお届けします。

今シーズン最後にデザートのレシピをご紹介します。
春巻きの皮を使いきるのって、一人暮らしではけっこう大変。残ってしまった春巻きの皮を、おしゃれなデザートに変化させてみましょう。「春巻きの皮がこんなふうに変わるんだ！」と、ちょっとびっくりするレシピですよ。

材料（1人分）

• 春巻きの皮　　　　２枚
• オレンジジュース　１００ml
• 砂糖　　　　　　　小さじ２
• バター　　　　　　８g
• アイスクリーム、オレンジ、ミント　適量

作り方

①

春巻きの皮を四つ折りにする。

②

耐熱皿にオレンジジュース、砂糖を入れて混ぜ合わせる。春巻きの皮、バターを盛り、ふんわりとラップをしたら、６００Wの電子レンジで１分１０秒加熱する。

③

アイスクリーム、オレンジ、ミントを添える。