サッと食べれちゃうマグカップレシピ。 recipe12 「丸ごとトマトスープ」(63kcal)
一度は食べてみたくなる、作ってみたくなる美味しいレシピを発信し続けるスペシャリスト集団「hoppe」。
飲食店や食品メーカーへのメニュー提案やレシピ制作でも作品を目にすることが多い西村麻佳が、「めんどくさい」「すぐ食べたい」な気分でも大丈夫な、マグカップだけで出来るレシピを発信します。
材料
- トマト(マグカップに入る大きさ。中サイズくらい) 1個
- 水 80ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1/4
- 塩、黒こしょう 各ひとつまみ
- 粉チーズ 適量
- クラッカー 適宜
作り方
①トマトのヘタをくり抜く。
②マグカップに①と水と顆粒コンソメを入れてふんわりラップをし、レンジで1分40秒加熱する。
ふんわりラップをして600Wで1分40秒!
③塩こしょうと粉チーズをふって、あればクラッカーを添えて完成。
先生よりワンポイントアドバンス
なんといっても見た目のインパクトが大(笑)。
トマトを大胆に丸ごと使って作るので、サラダ感覚で食べられます。
トマトを崩しながら食べ進めると、コンソメスープにトマトの果汁が溶け出してトマトスープのようになります。