サッと食べれちゃうマグカップレシピ。 recipe02 「新じゃがバターの明太子のっけ」(184kcal)
一度は食べてみたくなる、作ってみたくなる美味しいレシピを発信し続けるスペシャリスト集団「hoppe」。
飲食店や食品メーカーへのメニュー提案やレシピ制作でも作品を目にすることが多い西村麻佳が、「めんどくさい」「すぐ食べたい」な気分でも大丈夫な、マグカップだけで出来るレシピを発信します。
材料
- 新じゃが 1個
- 明太子 1/4腹
- バター 15g
作り方
①新じゃがは皮ごとよく洗ってマグカップに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分半ほど温めて柔らかくする(まだ固い場合は30秒ずつ追加で加熱してください)。
②やけどに気をつけながら新じゃがをラップから取り出し、ナイフで十字に切り込みを入れ、バターと明太子をのせる。
先生よりワンポイントアドバンス
新じゃがのごろっとした感じがお好みの方は、スプーンなどで崩しながら、マッシュポテトのような食感がお好みの方は、潰して混ぜて召し上がってください。
バター、明太子の量はお好みで調整してください。もちろんマヨネーズも合います!