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あさかのサッと食べれるマグカップレシピ

サッと食べれちゃうマグカップレシピ。 recipe12 「丸ごとトマトスープ」(63kcal)

一度は食べてみたくなる、作ってみたくなる美味しいレシピを発信し続けるスペシャリスト集団「hoppe」。
飲食店や食品メーカーへのメニュー提案やレシピ制作でも作品を目にすることが多い西村麻佳が、「めんどくさい」「すぐ食べたい」な気分でも大丈夫な、マグカップだけで出来るレシピを発信します。

材料

  • トマト(マグカップに入る大きさ。中サイズくらい) 1個
  • 水 80ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/4
  • 塩、黒こしょう 各ひとつまみ
  • 粉チーズ 適量
  • クラッカー 適宜

作り方

①トマトのヘタをくり抜く。

②マグカップに①と水と顆粒コンソメを入れてふんわりラップをし、レンジで1分40秒加熱する。

ふんわりラップをして600Wで1分40秒!

③塩こしょうと粉チーズをふって、あればクラッカーを添えて完成。

先生よりワンポイントアドバンス
なんといっても見た目のインパクトが大(笑)。
トマトを大胆に丸ごと使って作るので、サラダ感覚で食べられます。
トマトを崩しながら食べ進めると、コンソメスープにトマトの果汁が溶け出してトマトスープのようになります。
Writer Writer
ライター紹介
西村 麻佳
フードコーディネーター・
フードスタイリスト
​世の中の暮らしやフードシーンを、「おいしい」で変えていくスタジオ、hoppe所属。
「高校生レストラン」で有名な三重県の相可高校で、料理の基礎を学ぶ。食品メーカー勤務を経てフードコーディネーターに転身。飲食店や食品メーカーへのメニュー提案やレシピ制作をはじめ、スタッフ研修なども担当している。フードスタイリングの経験も豊富で、若者向けのポップなテイストから年配向けのシックな雰囲気まで幅広いスタイリングに対応。プライベートでは、アイス好きが高じてイタリアでジェラート修行を経験。お魚検定2級。

【スタジオ「HOPPe」】スタジオ「HOPPe」

【twitter】@nishimura_asaka
【Instagram】nishimura.asaka
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